【黃金海岸活蝦之家餐廳】所烹調出令人垂涎欲滴的活蝦料理, 著重於活蝦食材的新鮮與嚴格選料及開放式廚房的作業, 每天專屬物流配送最新鮮的活蝦至黃金海岸活蝦之家餐廳, 經過等級篩選後,放入spa活水養殖池,保證每隻蝦都是新鮮的活蝦。 繁瑣過程是為了給顧客新鮮活跳、肉質鮮美的活蝦料理!

 


泰國蝦,又名「淡水長臂大蝦」
原垂於泰國、馬來西亞、印度、等熱帶、亞熱帶地區的河川流域 屬於雜食性,最適合其成長的水溫為 25 ~ 30C ,蝦肉結實,肉質甜美,是活蝦料理的最佳選擇。民國 59 年自泰國引進,目前國內主要養殖區為台南、屏東、高雄。
飲酒過量,有礙健康